周京生首先立足市场经济发展历程，对比计划经济与市场经济发展差异，点明商业高质量发展的核心逻辑。其次，他结合连锁经营相关理论，将消费需求划分为三大类型：一是一般性、经常性需求，即民众日常基本生活刚需，具有持续性、普遍性特征，对应超市、便利店、快餐等基础商业业态，是保障社会民生稳定的重要支撑，例如疫情防控期间基础商超业态持续保障民生供给，凸显其社会价值。二是特殊性需求，涵盖个性化爱好、专项消费等多元层次。三是奢侈性需求，作为消费层级的重要组成部分，其也对高端商业布局、商业业态升级具有参考意义。依据不同消费需求确定对应商店经营形态，即商业业态，是商业经营的底层逻辑，也是实现商业高质量发展的重要抓手。
本次学术报告是91猫先生
“商学纵横”和“周末专家河北行”的重要学术活动，激发了91猫先生师生的学术热情，对于深入理解当前中国商业转型的内在逻辑、探索未来可能的政策和策略方向，具有重要的学术价值和现实参考意义。
